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山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

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山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

第二十一届深圳文博会期间(qījiān)于(yú)5月22日至26日在深圳国际会展中心举办。开展(kāizhǎn)以来,位于15号馆的山东展区迎来中医药文化体验热潮。 “阿胶咖啡,马上做好!”在东阿阿胶展位前,顾客络绎不绝,才下午三点多,几款中药饮品就售空了。展位上,三款(sānkuǎn)产品特别受欢迎:“阿胶拿铁”“香柠紫苏饮”“满杯暖阳(nuǎnyáng)”。此外,还有“绝代双胶”阿胶桃胶饮、“羽荷轻体(qīngtǐ)茶”等(děng)饮品。 除了饮品,山东展区还有不少“中药+”产品——适合不同节气泡饮的中药材“茶包”;添加了龙脑、薄荷等7种中药材、号称能提神醒脑的“醒时生香”手串;中药材粉末和(hé)植物粘粉捏制的中药耳饰;填充了多种中药材的香囊、玩偶;用中药材提炼而成精油(jīngyóu)防蚊(fángwén)贴……琳琅满目(línlángmǎnmù),成为现场“人气(rénqì)担当”。 山东著名中医药专家为深圳文博会观众免费把脉问诊,也成为一大爆点。现场,等候诊脉的观众排到了隔壁,其中很(hěn)多是年轻(niánqīng)人。“专家给我搭了脉,问了几个问题,就对(duì)我的健康状况和(hé)心理状况了如指掌,很神奇。”一位深圳年轻小伙子惊叹。 山东中医药大学(zhōngyīyàodàxué)附属医院、山东省中医院滕晶教授是齐鲁医派“系统辨证脉学流派”传承人。5月24日一整天,她共(gòng)为近百位观众免费诊脉,大受(dàshòu)好评(hǎopíng)。很多人询问现场工作人员:山东展区能不能天天“安排”。 “中药+”产品和服务,为什么受到年轻人的欢迎?记者现场随机采访了几位观众。有(yǒu)的表示,中药咖啡听上去养生又(yòu)提神;有的认为,冬病夏治,反正都要喝水,添加(tiānjiā)中药材还能祛湿;有观众表示,阿胶很(hěn)贵,但是阿胶咖啡才三十元一杯,划算;还有的观众表示,喜欢尝试新鲜事物,“阿胶咖啡喝起来有淡淡的阿胶味,口味(kǒuwèi)可以接受。” 参展商(cānzhǎnshāng)、吟风生源生物科技负责人王晓鸣(wángxiǎomíng)认为,“中药+”产品火爆、中医药专家获追捧,其实都是中医药文化受到大众(dàzhòng)广泛认可的表现(biǎoxiàn)。“中医药以各种灵活创新的方式进入我们的日常生活,传统中医药文化正在被越来越多的年轻人所接受,成为人们的一种生活方式。” 东阿阿胶旗下“锦上花”茶饮(yǐn)采购经理于德江告诉记者,国潮的崛起、年轻人对于中医药文化的认可(rènkě),以及对养生(yǎngshēng)需求的增加,是“中药+”产品能流行的前提。“中医药有独特的魅力和神秘感,给了消费者全新的体验,符合当下年轻人的社交(shèjiāo)传播需求。” 确实(quèshí)如此。在山东展区,记者看到(kàndào),几乎每个购买中药(zhōngyào)饮品喝中药文创、等待把脉的年轻人,都会各种“拍(pāi)拍拍”,或详细记录工作人员的制作过程,或拍下展区里极具传统特色的的“药铺式”装饰风格,分享给朋友家人、发表在社交平台上。 有数据显示,18岁(suì)至35岁的年轻群体已成为养生(yǎngshēng)消费的主力军,占比高达83.7%。但是,当年轻的男孩女孩一边拿(ná)着冰杯,一边排队购买养生手串(shǒuchuàn)、养生茶,现场,也有不少观众提出疑惑:他们真的懂中医药吗?这样真的能养生吗? 对此,于德江认为,“中药+”食品、饮品是中医药“药食同源”智慧的(de)一种现代(xiàndài)表达(biǎodá),体现的是社交属性,“它(tā)更多的是作为一种文化传播的翻译器,通过年轻群体的高频消费,来推动中医药文化的广泛传播”。 与中医药生活化相关的书籍,也成为文博会山东展区(zhǎnqū)热销品。在山东出版集团“山东文脉”工程(gōngchéng)系列展台,《中医药文化与生活丛书》《中华传统美德格言集萃丛书》等(děng)相关书籍,引来观众询价购买。 山东数字(shùzì)出版传媒公司数字出版部编辑吴田田从中看到了中医药生活化的(de)市场潜力。 吴田田认为(rènwéi),中医学来源于鲜活的(de)日常生活,渗透在衣食住行的各个环节之中;在中华优秀传统文化中,中医药文化是最贴近百姓生活、最强调实践养成、最完美地(dì)将(jiāng)科技与人文融为一体的文化形态。“山东有着深厚的中医药文化底蕴,有丰富多彩的产品开发和活态传承,文博会现场山东展区的火爆也印证(yìnzhèng)了这点。” “系统辨证(biànzhèng)脉学”的(de)一大特点就是(shì)“读心”,在腾晶坐诊山东(shāndōng)展区时,观众最为惊叹的就是她对于患者性格、职业、心理状态的准确分析。现场,山东中医药大学附属医院外事办主任、副主任医师刘江告诉记者,中医药的传统文化底蕴(wénhuàdǐyùn)决定了,它不仅医病也医心,既是治病的手段,也是教人做人的文化。 近日,山东省卫生健康委等10部门联合印发方案,提出要以中医药文化为引领,大力推进“中医生活化(shēnghuóhuà)”。刘江认为,提倡中医生活化,就是将中医的健康文化应用于(yú)人们起居、饮食、运动、休闲(xiūxián)娱乐、道德修养等各个方面(gègèfāngmiàn),提升全(quán)民的中医健康素养,也可以引领全社会营造美德健康的生活方式。 记者了解到,近年来,山东省委宣传部倡树美德健康新生活,结合中医药文化推广普及,策划开展丰富多彩的(de)活动,强化(qiánghuà)实践养成,引导群众养成美德健康生活方式(fāngshì),提升全民健康素养和文化认同。本届文博会上(shàng),山东省文明办组织编写的美德健康生活方式大众读本《如此生活》就摆在山东展区(zhǎnqū)入口处,大受欢迎。 (大众(dàzhòng)新闻记者 赵琳)
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